LiveMould Figure Cave

Questo tipo di impianto adotta un sistema brevettato applicato alla RSC, una macchina rotativa dotata di attacchi speciali che permette la rotazione in continuo e la vibrazione dello stampo per ottenere una spalmatura uniforme della massa di cioccolato.

Si possono realizzare corpi cavi di diverse forme e dimensioni quali: uova, ovetti, soggetti natalizi, soggetti pasquali, ecc. e con caratteristiche particolari come:
– Soggetti cavi mono strato o bistrato (ad es. cioccolato scuro all’esterno e cioccolato bianco all’interno);
– Soggetti cavi con granella di nocciole;
– Soggetti cavi marmorizzati.